這個快學【去油解膩的炒米】🍚【炸花椰菜】🥦

2020/03/24
這個快學【去油解膩的炒米】🍚【炸花椰菜】🥦

【去油解膩的炒米】

【材料】 米2杯 白米、苿莉香米皆可以 【做法】 1. 將米洗乾淨,拭乾或晾乾備用 2. 起乾鍋,放入白米,前3分鐘以中大火將水分快速炒乾,再以小火慢炒40分鐘,至米變色、乾透即完成 3. 炒米放涼,裝瓶保存即可 - 保溫杯中放入適量的炒米(不要太多,不然會變粥),加入滾水燜泡至米變軟,即可享用熱呼呼的炒米湯 - 身體不適或肚子脹氣時,炒米湯可協助緩解症狀 - 吃太多時也可用來去油、解油膩喔