讓所有人都凍未條的🐽【洋蔥豬肋排】🐽

2019/06/04
讓所有人都凍未條的🐽【洋蔥豬肋排】🐽

【洋蔥豬肋排】

【材料】

豬肋排    600   

洋蔥        1

金桂醬油        2大匙    

李派林烏斯特醬    2大匙    

蕃茄醬    3大匙    

冰糖        少許       

紅酒        2大匙     **可不加

 

【做法】

  1. 洋蔥去皮切塊備用
  2. 將豬肋排用乾鍋煎微焦,放入快鍋(壓力鍋)備用
  3. 用煎豬肋排鍋將洋蔥炒至微透明,倒入快鍋
  4. 煎鍋加入120-150cc水、烏斯特醬、金桂、蕃茄醬、冰糖、紅酒,調味後倒入快鍋
  5. 以小火烹煮至快鍋蓋鈕上升2格時,轉小火設定10分鐘,洩壓後即完成