免疫力up🍲清甜的尚讚【🐽大蔥豬肉鍋】

2019/03/29
免疫力up🍲清甜的尚讚【🐽大蔥豬肉鍋】
【大蔥豬肉鍋】材料: 大蔥 1根 豬肉片 適量 蔥花 適量 辣椒 適量 香菜末 適量 醬料: 白醋 適量 沙茶醬 適量 金桂醬油 適量 作法: 1. 大蔥洗淨,可先取纖維較粗的表皮,用清水煮滾後夾出;蔥白部分斜切成小片後,放入方才的滾水中小火熬煮 2. 將白醋、沙茶醬及金桂醬油按個人喜好調成醬料;辣椒切成圈狀,備用 3. 另煮一鍋水,將豬肉片先燙過,約八分熟即可撈起,再放入大蔥清湯中涮熟(這樣湯才不會呈現混濁),搭配醬料、香菜末、辣椒及蔥花食用 4. 大蔥清湯亦可煮蕎麥麵享用 *用版主萬用拌醬和梅洛紅酒醋調的醬料也超級絕配,可以試試看喔~