【鮮味豆腐燉蛋】減肥第一餐💪💪💪💪💪

2018/08/24
【鮮味豆腐燉蛋】減肥第一餐💪💪💪💪💪
【 鮮味豆腐燉 蛋 2顆 蔥花 適量 蝦皮 適量 嫩豆腐 1塊 白胡椒粉 適量 七味胡麻粒 少許 還魂的大香菇 1朵 橄欖油 適量 作法: 1. 蝦皮洗淨晾乾;香菇切片;蛋加白胡椒粉打散,備用 2. 炒鍋中倒油,下蔥花、蝦皮炒香後,將嫩豆腐搗碎入鍋,再下少許鹽及香菇片,拌勻後蓋上鍋蓋,用小火悶煮至豆腐出水 3. 出水後,倒入七味胡麻粒及蛋液,勿過度翻炒,只要略撥一下即可;蛋熟後,撒上蔥即可起鍋享用