超多【色】的料理!美翻天❤❤😍

2017/12/29
超多【色】的料理!美翻天❤❤😍
🔪材料: 鹽  魚露 1大匙 三溫糖 1大匙 蛋 3顆 番茄 3-4顆 川耳(或黑木耳)  九層塔 約1把 橄欖油 足量 📝作法: 1. 番茄去皮去籽、切大塊;將發好的川耳放入滾水中燙軟,撈起備用 2. 雞蛋中加入少許鹽巴,打散備用 3. 炒鍋中倒入足量的橄欖油,將蛋下鍋炒略熟即撈起 4. 番茄下鍋拌炒,加入少許的水、魚露、三溫糖及木耳進行烹煮;用鹽巴調整完鹹度後,再將蛋與九層塔下鍋拌炒均勻,即可