【橙汁排骨🐷椒鹽排骨】你愛哪一個❓

2017/11/06
【橙汁排骨🐷椒鹽排骨】你愛哪一個❓

【橙汁排骨】

🔪材料 鹽巴 1小平匙 雞蛋 1顆 三溫糖 1小匙 紹興酒 2大匙 泡打粉 1小匙 太白粉 2大匙 麵粉  4大匙 排骨(小排) 1斤 醬汁 美粒果柳橙汁 適量 檸檬汁 半顆的量 太白粉 適量 📝 調配比例+步驟 1.排骨先用鹽、糖與紹興酒調味,加入全蛋抓醃均勻,靜置15分鐘 2.將泡打粉、麵粉與太白粉拌勻後,倒入靜置15分鐘的排骨中,攪拌至看不到粉為止 3.用中小火將排骨炸熟,再轉大火炸酥,逼出多餘油脂,起鍋備用 4.醬汁:將適量的柳橙汁煮滾後,加入檸檬汁拌勻即關火,倒入太白粉水勾芡,再放入排骨均勻裹上醬汁即完成

相關商品
美人好事集