早餐吃這個心情會超好【蛋奶】【法式吐司】

2017/04/24
早餐吃這個心情會超好【蛋奶】【法式吐司】

      

🔪 材料

  • 全蛋 1顆 
  • 奶粉 5平匙
  • 豆芽菜 適量
  • 熱水 適量 [ 250ml ]

📝 調配比例+步驟

  • 將蛋與奶粉充分混合到絲滑濃稠,且無結塊
  • 以熱水沖泡,攪拌均勻即可

 

法式吐司      

🔪 材料

  • 全蛋 2顆 
  • 牛奶 200ml [ 部分可換為鮮奶油 ]
  • 肉桂粉 少許
  • 隔夜吐司 4片
  • 奶油1小塊[ 25-50g]
  • 橄欖油 少許
  • 蜂蜜花生醬
  • 莓果、香蕉適量

📝 調配比例+步驟

  • 蛋與牛奶打散,撒上肉桂粉
  • 吐司正反裹上蛋液,用奶油與橄欖油煎到焦黃
  • 盛盤後,淋上醬料與擺放莓果