同樂會🍻就是要吃【派對鮮蝦捲】🍤

2017/01/10
同樂會🍻就是要吃【派對鮮蝦捲】🍤

【 派對鮮蝦捲 】      

🔪 材料

  • 越式春捲皮 2片
  • 蘿蔓葉4片
  • 去殼4-5隻
  • 樂事美國經典原味洋芋片 1包
  • 泰式燒雞醬

 📝 調配比例+步驟

  • 蘿蔓葉洗淨後擦乾,用手輕捶其梗,使之軟化
  • 洋芋片放入塑膠袋內,敲成小碎片
  • 川燙後泡冰水,剖半備用
  • 春捲皮泡水30秒至呈透明狀後鋪平,依序鋪上蝦4-5片、蘿蔓葉2片及洋芋脆     片後捲起
  • 食用時可搭配泰式燒雞醬