🍴米其林等級【香煎橙汁小羊排】🐑🍷

2016/12/15
🍴米其林等級【香煎橙汁小羊排】🐑🍷

【 香煎橙汁小羊排 

 🔪 材料 

  • 柳橙 50ml
  • 金桂醬油50ml
  • 米酒 50ml
  • 蒜片 8顆
  • 羊排 7隻

📝 調配比例+步驟 

  • 柳橙+金桂醬油+米酒  [ 比例 1 : 1 : 1 ]加入羊排裡,醃半天
  • 切蒜片,備用
  • 熱鐵鍋加入橄欖油,小火煎蒜片至金黃色,取出備用
  • 煎羊排至上色 熟度可依據個人喜好 ] ,擺盤放上蒜片,即可食用

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